GB 4789.28-2013 食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求_CICC产品_菌种产品_中国工业微生物菌种保藏管理中心（CICC）

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GB 4789.28-2013 食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求

序号
菌株编号
菌株中文名
菌株拉丁名
用途
价格
操作

2463
(=ATCC 16404)
21560
(=ATCC 29544)
10980
(=CMCC(B) 25001)
10436
(=CMCC(B) 26069)
10293
(=ATCC 13048)
22949
(=ATCC 13124)
6069
10982
(=CMCC(B) 50335)
10871
(=CMCC(B) 50071)
21484
22956
(=ATCC 14028)
21615
(=ATCC 27562)
10305
(=ATCC 25922)
10907
(=NCTC 12900)
21635
(=ATCC 19115)
10870
(=CMCC(B) 46117)
23658
(=ATCC 29212)
10404
(=ATCC 43864)
10865
(=CMCC(B) 51572)
21617
(=ATCC 17802)
23924
(=ATCC 33847)
23794
(=CMCC(B) 17247=GDMCC 1.2719)
23918
(=ATCC 10206)
22951
(=ATCC 43593)
23925
(=ATCC 43478)
10306
(=ATCC 6538)
23656
(=ATCC 25923)
22936
(=ATCC 33291)
10275
(=CMCC(B) 63501=ATCC 6633=GDMCC 1.222)
23828
(=CMCC(B) 63303)
23829
(=CMCC(B) 51105)
33033
(=ATCC 9763)
10866
(=CMCC(B) 49027)
21516
(=CMCC(B) 49005)
10889
(=ATCC 33787)
6032
6038
10868
23875
(=CMCC(B) 51592)
10351
(=ATCC 9027)
21636
10417
(=ATCC 33090)
10869
(=CMCC(B) 52204)
24780
(=CMCC(B) 63549=GDMCC 1.2323)
10981
(=CMCC(B) 40001)
6253
(=GIM 1.140)

巴西曲霉
阪崎氏年轻泰坦杆菌（阪崎克罗诺杆菌）
鲍氏不动杆菌
表皮葡萄球菌
产气肠杆菌
产气荚膜梭菌
长双歧杆菌婴儿亚种
肠沙门氏菌肠亚种肠炎血清型
肠沙门氏菌肠亚种伤寒血清型
肠沙门氏菌肠亚种鼠伤寒血清型
肠沙门氏菌肠亚种鼠伤寒血清型
创伤弧菌
大肠埃希氏菌
大肠埃希氏菌O157
单核增生李斯特氏菌
肺炎克雷伯氏菌
粪肠球菌
弗氏柠檬酸杆菌
福氏志贺氏菌
副溶血弧菌
副溶血弧菌
霍乱弧菌
假真菌样芽胞杆菌
艰难梭菌
结肠弯曲菌
金黄色葡萄球菌
金黄色葡萄球菌
空肠弯曲菌
枯草芽胞杆菌
蜡样芽胞杆菌
痢疾志贺氏菌
酿酒酵母
普通变形菌
奇异变形菌
溶藻弧菌
瑞士乳杆菌
嗜热链球菌
嗜水气单胞菌
宋内氏志贺氏菌
铜绿假单胞菌
铜绿假单胞菌
无害李斯特氏菌(英诺克李斯特氏菌)
小肠结肠炎耶尔森氏菌
蕈状芽胞杆菌
支气管炎鲍特氏菌
植物乳植杆菌

Aspergillus brasiliensis
Cronobacter sakazakii
Acinetobacter baumannii
Staphylococcus epidermidis
Enterobacter aerogenes
Clostridium perfringens
Bifidobacterium longum subsp. infantis
Salmonella enterica subsp. enterica serovar Enteritidis
Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhi
Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhimurium
Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhimurium
Vibrio vulnificus
Escherichia coli
Escherichia coli O157:H7
Listeria monocytogenes
Klebsiella pneumoniae
Enterococcus faecalis
Citrobacter freundii
Shigella flexneri
Vibrio parahaemolyticus
Vibrio parahaemolyticus
Vibrio cholerae
Bacillus pseudomycoides
Clostridium difficile
Campylobacter coli
Staphylococcus aureus
Staphylococcus aureus
Campylobacter jejuni
Bacillus subtilis
Bacillus cereus
Shigella dysenteriae
Saccharomyces cerevisiae
Proteus vulgaris
Proteus mirabilis
Vibrio alginolyticus
Lactobacillus helveticus
Streptococcus thermophilus
Aeromonas hydrophila
Shigella sonnei
Pseudomonas aeruginosa
Pseudomonas aeruginosa
Listeria innocua
Yersinia enterocolitica
Bacillus mycoides
Bordetella bronchiseptica
Lactiplantibacillus plantarum

API验证用菌，GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株，家电抗菌检测标准菌株。

分类学研究，质量控制，GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株。

GB 4789.28-2024、GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株。

检定庆大霉素效价，GB 4789.28-2024《培养基和试剂的质量要求》，《公共场所卫生检验方法》标准菌株。

实验室试剂用水检测标准菌株，GB 4789.38-2025《大肠埃希氏菌计数》阴性对照菌株，GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株。

研究、质量控制，GB 4789.13-2012《产气荚膜梭菌检验》阳性对照菌株，GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株，GB/T 5750.12-2023《生活饮用水标准检验方法》第 12 部分：微生物指标标准菌株。

GB 4789.34-2016《双歧杆菌检验》阳性对照菌株，GB 4789.28-2024、GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株。

GB 4789.28-2013、GB 4789.28-2024《培养基和试剂的质量要求》标准菌株，GB 4789.4-2024《沙门氏菌检验》阳性对照菌株。

质量控制，GB 4789.28-2013、GB 4789.28-2024《培养基和试剂的质量要求》标准菌株。

研究、质量控制，GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株。

研究、质量控制，GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株，GB 4789.44-2020《创伤弧菌检验》阳性对照菌株。

API验证用菌，GB 4789.38-2025《大肠埃希氏菌计数》阳性对照菌株，GB/T 5750.12-2023《生活饮用水标准检验方法》第 12 部分：微生物指标标准菌株，GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株，GB 4789.40-2024 《克罗诺杆菌检验》阴性对照菌株，家电抗菌检测标准菌株。

BBL科玛嘉质控菌株，GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株。

研究、质量控制，GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株，家电抗菌检测标准菌株。

硫酸卷曲霉素、头孢孟多、头孢西丁、头孢噻啶、头孢噻吩、硫酸双氢链霉素、红霉素、新霉素、大观霉素或奇放线菌素等的分析测定；呼吸系统研究；制药和个人护理；链霉素的测定；醋竹桃霉素的含量测定；抑制试验；质控菌株；Sensititre产品质控菌株，GB 4789.28-2013、GB 4789.28-2024《培养基和试剂的质量要求》标准菌株。

GB 31615.2-2025 《食品安全国家标准　食品用菌种安全性评价程序》质控菌株；GB 15979-2024《一次性使用卫生用品卫生要求》大肠菌群检测方法阴性对照菌株，GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株，GB/T 5750.12-2023《生活饮用水标准检验方法》第 12 部分：微生物指标标准菌株。

API验证菌株，GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株。

研究、质量控制，GB 4789.28-2013、GB 4789.28-2024《培养基和试剂的质量要求》标准菌株。

研究、质量控制，GB 4789.7-2013《副溶血性弧菌检验》阳性对照菌株，GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株，GB 4789.44-2020《创伤弧菌检验》对照菌株。

GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株。表型研究，肠道研究，水性病原体研究。

生物学试验，GB 4789.28-2013、GB 4789.28-2024《培养基和试剂的质量要求》标准菌株，GB 4789.44-2020《创伤弧菌检验》对照菌株。

GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株。

研究、质量控制，GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株。

GB 4789.9-2025 《食品微生物学检验空肠弯曲菌和结肠弯曲菌检验》参比菌株。质控菌株，肠道和新兴传染病研究。

GB 1886.174-2016《食品工业用酶制剂》标准菌株，GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株，GB 4789.43-2016《微生物源酶制剂抗菌活性的测定》标准菌株，GB 15979-2024《一次性使用卫生用品卫生要求》金黄色葡萄球菌检测方法阳性对照、杀菌性能检测标准菌株，纺织品抗菌性能评价标准菌株。

抗生素敏感试验质控菌株，GB 4789.30-2025《单核细胞增生李斯特氏菌检验》阴性对照菌株，GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株。

GB 4789.9-2025 《食品微生物学检验空肠弯曲菌和结肠弯曲菌检验》参比菌株。研究、质量控制。

抗体分析，GB 4789.2-2022《菌落总数测定》阳性对照菌株，GB 4789.28-2024 《培养基和试剂的质量要求》标准菌株，2025版中国药典标准菌株。

GB 4789.28-2024、GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株。

测定两性霉素、两性霉素B、茴香霉素、杀念菌素、纳他霉素、制霉菌素；产生精氨酸酶；产乙醇；产烟酸；用于培养基检测、食品检测、无菌检测、杀菌剂检测、药敏试验等，GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株。

研究、质量控制，GB 4789.28-2024、GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株。

GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株，GB 4789.44-2020《创伤弧菌检验》对照菌株。

生产酸奶，GB 4789.28-2024、GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株。

生产酸奶，GB 4789.28-2024《培养基和试剂的质量要求》标准菌株。抗氧化功能研究。

研究、质量控制，《GB 4789.28 培养基和试剂的质量要求》标准菌株。

GB 4789.28-2024、GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株。

质控、效价、质检实验菌，GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株。