肠膜明串珠菌Leuconostoc mesenteroides
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- 耐久肠球菌
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- Leuconostoc mesenteroides
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- Leuconostoc pseudomesenteroides
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- Enterococcus durans
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- 产糖酐。
- 用于发酵乳品研究
- 产生右旋糖酐，做临床输液用
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- 发酵制乳制品，生产青贮饲料，制作泡菜。
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- 发酵乳制品和保健品
- 产生右旋糖酐，做临床输液用
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- 酿酒用。
- 酿酒用。 。
- 产生右旋糖酐，做临床输液用
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- 发酵泡菜。产乳酸。
- 发酵泡菜。产乳酸。
- 酿造泡菜，产乳酸。
- 发酵产低聚葡萄糖。
- 生产酸奶。
- 生产干酪。
- 用于麻发酵。
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