腐乳
腐乳菌种推荐列表
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- 红色红曲
- 枯草芽胞杆菌
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- 类芽胞杆菌属
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- 雅致放射毛霉
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- 总状毛霉
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- Monascus ruber
- Bacillus subtilis
- Bacillus subtilis
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- Paenibacillus sp.
- Rhizopus arrhizus
- Tetragenococcus halophilus
- Actinomucor elegans
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- Mucor racemosus
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- 用于产纤溶酶的研究
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- 发酵腐乳，耐盐。
- 用于细菌素研究。
- 制腐乳。
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- 生产腐乳。
- 用于腐乳生产。
- 制腐乳。
- 制作豆腐乳。
- 生产腐乳。
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