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益生菌系列
传统发酵食品菌种
GB 4789.28-20
菌株编号:
生产厂家:
CICC 6242
拉丁名称:
规格:
产品型号:
Lactococcus lactis subsp. lactis
四类
参考用途:
适用标准:
参考值:
产品货号:
用于瑞士奶酪生产,抑制梭菌属菌种产气。产乳酸链球菌素。
R0226:陶静,李金启,张凯峰等. 固定化细胞发酵生产乳链菌肽工艺研究[J]. 中国食品添加剂,2014,(3):158-162.
研究;生产
库存状态:
基本规格:
现货
价格:
¥1000.00
1000.00元 1000.00元
CICC 25208
Lentilactobacillus hilgardii
白酒酿造
研究
备货