中国工业微生物菌种保藏管理中心
中国工业微生物菌种保藏管理中心
CHINA CENTER OF INDUSTRIAL CULTURE COLLECTION
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中心简介

      中国工业微生物菌种保藏管理中心(China Center of Industrial Culture Collection ,CICC)隶属于保利中轻集团中国食品发酵工业研究院有限公司,前身为1930年在南京成立的中央工业试验所化学组酿造研究室,1979年由原国家科委批准设立国家级工业微生物菌种中心,2019年由科技部和财政部联合认定为国家菌种资源库工业菌种资源分库,负责全国工业微生物资源的收集、保藏、共享、鉴定、评价、进出口、研究开发与交流培训。



        中心保藏细菌、酵母、丝状真菌和噬菌体等各类工业微生物资源13,000余株,主要包括科研菌株、生产菌株、微生物标准品和生物指示物等产品,广泛应用于食品发酵、生物化工、健康产业、产品质控和环境监测等领域,微生物资源和产品已通过ISO 9001和17025资质认证认可。


中心建立了系统的微生物菌种精准鉴定与溯源分析、新种鉴定、菌种安全性评价、菌种功能性评价和微生物方法验证技术服务平台,为食品、药品、化妆品、饲料、家电等行业的产品申报、产品进出口、产品认证认可、质量控制、科研外协提供一站式技术服务,服务项目230余项,已通过ISO 17025和CMA资质认可认定,检测数据取得国际互认。


中心的四个主要研究方向包括:国家菌种资源库建设运行与共享服务研究、传统发酵食品微生物菌种资源挖掘与应用、微生物精准鉴定与评价技术、微生物标准产品创制,致力于赋能工业领域高质量发展。


中心始终秉承“专业、效率、责任”的服务理念,努力建设国际一流的微生物资源中心,为我国工业领域的质量安全、技术创新和产业升级提供微生物产品和技术的全面解决方案。


合作交流

CICC与美国、德国、英国、日本、荷兰、韩国、中国台湾等十余个国家和地区的知名微生物保藏中心建立长期交流合作关系,开展资源互换、进口代理和学术研讨; 与法国生物梅里埃(bioMérieux)、美国赛默飞世尔科技(Thermo Fisher Scientific)、美国Microbiologics公司建立战略合作关系,成为其质控微生物产品在中国区域的代理经销商;并面向全球开展菌种出口和公开寄存业务。

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