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干酪乳酪杆菌 Lacticaseibacillus casei CICC®23185
  • 菌株编号 :CICC 23185
  • 中文名称 :干酪乳酪杆菌
  • 拉丁名称 :Lacticaseibacillus casei
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号：1511C0005000009161
  • 菌株保藏编号：CICC 23185
  • 中文名称：干酪乳酪杆菌
  • 拉丁名称：Lacticaseibacillus casei
  • 曾用名：干酪乳杆菌 Lactobacillus casei
  • 模式菌株： 否
  • 来源历史：←北京林业大学食品微生物实验室（1.0246）
  • 收藏时间：2008/10/31
  • 原始编号：LC-1
  • 原产国：中国
  • 特征特性：发酵葡萄糖、果糖、纤维二糖、半乳糖、松三糖、蔗糖、麦芽糖、甘露醇、甘露糖、海藻糖；革兰氏阳性，菌体呈杆状，无芽胞，菌落圆形，接触酶阴性，兼性厌氧，15℃生长。可以产生功能性物质γ-氨基丁酸（GABA）。
  • 参考用途：发酵酸乳
  • 生物危害程度：四类
  • 致病对象：无
  • 分离基物：益生菌保健品
  • 采集地：北京
培养条件
参考文献
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