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类干酪乳酪杆菌
类干酪乳酪杆菌 Lacticaseibacillus paracasei CICC®20266
  • 菌株编号 :CICC 20266
  • 中文名称 :类干酪乳酪杆菌
  • 拉丁名称 :Lacticaseibacillus paracasei
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号：1511C0005000003656
  • 菌株保藏编号：CICC 20266
  • 中文名称：类干酪乳酪杆菌
  • 拉丁名称：Lacticaseibacillus paracasei
  • 曾用名：类干酪乳杆菌 Lactobacillus paracasei
  • 模式菌株： 否
  • 来源历史：←东北农业大学（1.0319）←乳品科学教育部重点实验室分离
  • 收藏时间：2006/3/31
  • 原始编号：117-2
  • 原产国：中国
  • 特征特性：表面光滑有光泽，隆起，边缘完整，粘稠乳白色不透明圆形菌落；能从葡萄糖产酸不产气，不能利用淀粉，能使牛奶酸化，耐6.5%NaCl。
  • 参考用途：发酵酸奶
  • 生物危害程度：四类
  • 致病对象：无
  • 分离基物：酸奶子
  • 采集地：内蒙古自治区东乌珠尔
培养条件
参考文献
  1. Y. Qiao, H. L. Cai, X. Yang, et al. Effects of natural deep eutectic solvents on lactic acid bacteria viability during cryopreservation[J]. Applied Microbiology and Biotechnology, 2018, published online
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