中国工业微生物菌种保藏管理中心
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类干酪乳杆菌
类干酪乳杆菌Lactobacillus paracasei CICC®20241
  • 菌株编号 :CICC 20241
  • 中文名称 :类干酪乳杆菌
  • 拉丁名称 :Lactobacillus paracasei
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书.pdf 打管说明书.pdf
产品介绍
  • 平台资源号:1511C0005000003631
  • 菌株保藏编号:CICC 20241
  • 中文名称:类干酪乳杆菌
  • 拉丁名称:Lactobacillus paracasei
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←东北农业大学(1.0201)←乳品科学教育部重点实验室分离
  • 收藏时间:2006/3/31
  • 原始编号:Lc-3
  • 特征特性:革兰氏染色后可见菌体杆状,规则排列;能水解乳糖。
  • 参考用途:发酵益生菌酸奶。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:益生菌制剂
  • 培养基编号:CM0006
  • 培养基名称:MRS培养基
  • 培养基成分:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸二铵 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8。推荐使用商品化成品培养基。
  • 培养温度:37 ℃
  • 需氧类型:好氧
参考文献
  1. F. Q. Meng, H. Z. Zhao, C. Zhang, et al. Expression of a novel bacteriocin- the plantaricin Pln1-in Escherichia coli and its functional analysis[J]. Protein Expression and Purification, 2016, 19:85-93
  2. 戴璐, 袁亚宏, 张宇翔, 等. 抗食源性致病菌的益生菌的筛选及其抑菌活性评价[J]. 食品科学. 2018, 网络发表
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