• 平台资源号：1511C0005000012787
• 菌株保藏编号：CICC 24829
• 中文名称：植物乳植杆菌
• 拉丁名称：Lactiplantibacillus plantarum
• 曾用名：植物乳杆菌Lactobacillus plantarum;Streptobacterium plantarum
• 模式菌株： 否
• 来源历史：←北京工商大学
• 收藏时间：2019-12-11
• 原始编号：BR-11-16
• 特征特性：菌落圆顶形，不透明，有光泽，直径约1mm；菌体杆状，单个或成对排列，革兰氏阳性，过氧化氢酶阴性；能发酵苦杏仁苷、 阿拉伯糖、纤维二糖、 七叶灵、 果糖、 半乳糖、 葡萄糖、 葡糖酸盐、 乳糖、 麦芽糖、 甘露醇、 甘露糖、 松三糖、 鼠李糖、 核糖、 水杨苷、 山梨醇、 蔗糖、 海藻糖，不能发酵密二糖、 绵子糖、 木糖；精氨酸产 NH3，不产吲哚和 H2S，硫化氢试验阴性，联苯胺反应阴性，硝酸还原阴性。鸟嘌呤（G）＋胞嘧啶（C）的含量为 45%。
• 参考用途：谷物醋酿造，产细菌素。
• 基因元器件： 1 GCAGTCGACG AACTCTGGTA TTGATTGGTG CTTGCATCAT GATTTACATT TGAGTGAGTG 61 GCGAACTGGT GAGTAACACG TGGGAAACCT GCCCAGAAGC GGGGGATAAC ACCTGGAAAC 121 AGATGCTAAT ACCGCATAAC AACTTGGACC GCATGGTCCG AGCTTGAAAG ATGGCTTCGG 181 CTATCACTTT TGGATGGTCC CGCGGCGTAT TAGCTAGATG GTGGGGTAAC GGCTCACCAT 241 GGCAATGATA CGTAGCCGAC CTGAGAGGGT AATCGGCCAC ATTGGGACTG AGACACGGCC 301 CAAACTCCTA CGGGAGGCAG CAGTAGGGAA TCTTCCACAA TGGACGAAAG TCTGATGGAG 361 CAACGCCGCG TGAGTGAAGA AGGGTTTCGG CTCGTAAAAC TCTGTTGTTA AAGAAGAACA 421 TATCTGAGAG TAACTGTTCA GGTATTGACG GTATTTAACC AGAAAGCCAC GGCTAACTAC 481 GTGCCAGCAG CCGCGGTAAT ACGTAGGTGG CAAGCGTTGT CCGGATTTAT TGGGCGTAAA 541 GCGAGCGCAG GCGGTTTTTT AAGTCTGATG TGAAAGCCTT CGGCTCAACC GAAGAAGTGC 601 ATCGGAAACT GGGAAACTTG AGTGCAGAAG AGGACAGTGG AACTCCATGT GTAGCGGTGA 661 AATGCGTAGA TATATGGAAG AACACCAGTG GCGAAGGCGG CTGTCTGGTC TGTAACTGAC 721 GCTGAGGCTC GAAAGTATGG GTAGCAAACA GGATTAGATA CCCTGGTAGT CCATACCGTA 781 AACGATGAAT GCTAAGTGTT GGAGGGTTTC CGCCCTTCAG TGCTGCAGCT AACGCATTAA 841 GCATTCCGCC TGGGGAGTAC GGCCGCAAGG CTGAAACTCA AAGGAATTGA CGGGGGCCCG 901 CACAAGCGGT GGAGCATGTG GTTTAATTCG AAGCTACGCG AAGAACCTTA CCAGGTCTTG 961 ACATACTATG CAAATCTAAG AGATTAGACG TTCCCTTCGG GGACATGGAT ACAGGTGGTG 1021 CATGGTTGTC GTCAGCTCGT GTCGTGAGAT GTTGGGTTAA GTCCCGCAAC GAGCGCAACC 1081 CTTATTATCA GTTGCCAGCA TTAAGTTGGG CACTCTGGTG AGACTGCCGG TGACAAACCG 1141 GAGGAAGGTG GGGATGACGT CAAATCATCA TGCCCCTTAT GACCTGGGCT ACACACGTGC 1201 TACAATGGAT GGTACAACGA GTTGCGAACT CGCGAGAGTA AGCTAATCTC TTAAAGCCAT 1261 TCTCAGTTCG GATTGTAGGC TGCAACTCGC CTACATGAAG TCGGAATCGC TAGTAATCGC 1321 GGATCAGCAT GCCGCGGTGA ATACGTTCCC GGGCCTTGTA CACACCGCCC GTCACACCAT 1381 GAGAGTTTGT AACACCCAAA GTCGGTGGGG TAACCTTTTA GGAACCA
• 生物危害程度：四类
• 致病对象：无
• 分离基物：老陈醋醋醅
• 采集地：山西省清徐县

• 培养基： 0006 MRS培养基

• 酪蛋白胨 (胰酶消化)	10.0 g
  牛肉浸粉	10.0 g
  酵母浸粉	5.0 g
  葡萄糖	20.0 g
  吐温 80	1.0 g
  乙酸钠	5.0 g
  柠檬酸三铵	2.0 g
  K2HPO4	2.0 g
  MgSO4·7H2O	0.2 g
  MnSO4·H2O	0.05 g
  琼脂	15.0 g
  蒸馏水	1000.0 mL
  pH	6.2～6.5

  
  

  分离乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
• 培养温度：37 ℃
• 需氧类型：好氧