• 平台资源号：1511C0005000012448
• 菌株保藏编号：CICC 24630
• 中文名称：戊糖片球菌
• 拉丁名称：Pediococcus pentosaceus
• 模式菌株： 否
• 来源历史：←中国科学院成都生物研究所
• 收藏时间：2018-08-07
• 原始编号：FJ-4(Y).1
• 特征特性：厌氧、兼性均生长良好，MRS琼脂培养基上菌落中等大小，白色，圆形，湿润，表面光滑，细胞球形，单个、成对或短链状。革兰氏阳性， 不运动，不生芽孢。产生乳酸。
• 参考用途：酿造白酒，产乳酸。
• 基因元器件： 1 GAACGAACTT CCGTTAATTG ATTATGACGT ACTTGTACTG ATTGAGATTT TAACACGAAG 61 TGAGTGGCGA ACGGGTGAGT AACACGTGGG TAACCTGCCC AGAAGTAGGG GATAACACCT 121 GGAAACAGAT GCTAATACCG TATAACAGAG AAAACCGCAT GGTTTTCTTT TAAAAGATGG 181 CTCTGCTATC ACTTCTGGAT GGACCCGCGG CGTATTAGCT AGTTGGTGAG GTAAAGGCTC 241 ACCAAGGCAG TGATACGTAG CCGACCTGAG AGGGTAATCG GCCACATTGG GACTGAGACA 301 CGGCCCAGAC TCCTACGGGA GGCAGCAGTA GGGAATCTTC CACAATGGAC GCAAGTCTGA 361 TGGAGCAACG CCGCGTGAGT GAAGAAGGGT TTCGGCTCGT AAAGCTCTGT TGTTAAAGAA 421 GAACGTGGGT AAGAGTAACT GTTTACCCAG TGACGGTATT TAACCAGAAA GCCACGGCTA 481 ACTACGTGCC AGCAGCCGCG GTAATACGTA GGTGGCAAGC GTTATCCGGA TTTATTGGGC 541 GTAAAGCGAG CGCAGGCGGT CTTTTAAGTC TAATGTGAAA GCCTTCGGCT CAACCGAAGA 601 AGTGCATTGG AAACTGGGAG ACTTGAGTGC AGAAGAGGAC AGTGGAACTC CATGTGTAGC 661 GGTGAAATGC GTAGATATAT GGAAGAACAC CAGTGGCGAA GGCGGCTGTC TGGTCTGCAA 721 CTGACGCTGA GGCTCGAAAG CATGGGTAGC GAACAGGATT AGATACCCTG GTAGTCCATG 781 CCGTAAACGA TGATTACTAA GTGTTGGAGG GTTTCCGCCC TTCAGTGCTG CAGCTAACGC 841 ATTAAGTAAT CCGCCTGGGG AGTACGACCG CAAGGTTGAA ACTCAAAAGA ATTGACGGGG 901 GCCCGCACAA GCGGTGGAGC ATGTGGTTTA ATTCGAAGCT ACGCGAAGAA CCTTACCAGG 961 TCTTGACATC TTCTGACAGT CTAAGAGATT AGAGGTTCCC TTCGGGGACA GAATGACAGG 1021 TGGTGCATGG TTGTCGTCAG CTCGTGTCGT GAGATGTTGG GTTAAGTCCC GCAACGAGCG 1081 CAACCCTTAT TACTAGTTGC CAGCATTAAG TTGGGCACTC TAGTGAGACT GCCGGTGACA 1141 AACCGGAGGA AGGTGGGGAC GACGTCAAAT CATCATGCCC CTTATGACCT GGGCTACACA 1201 CGTGCTACAA TGGATGGTAC AACGAGTCGC GAAACCGCGA GGTTAAGCTA ATCTCTTAAA 1261 ACCATTCTCA GTTCGGACTG TAGGCTGCAA CTCGCCTACA CGAAGTCGGA ATCGCTAGTA 1321 ATCGCGGATC AGCATGCCGC GGTGAATACG TTCCCGGGCC TTGTACACAC CGCCCGTCAC 1381 ACCATGAGAG TTTGTAACAC CCAAAGCCGG TGGGGTAACC TTTTAGGAG
• 生物危害程度：四类
• 致病对象：无
• 分离基物：中温大曲（成品曲）
• 采集地：山西省吕梁市汾阳市

• 培养基： 0006 MRS培养基

• 酪蛋白胨 (胰酶消化)	10.0 g
  牛肉浸粉	10.0 g
  酵母浸粉	5.0 g
  葡萄糖	20.0 g
  吐温 80	1.0 g
  乙酸钠	5.0 g
  柠檬酸三铵	2.0 g
  K2HPO4	2.0 g
  MgSO4·7H2O	0.2 g
  MnSO4·H2O	0.05 g
  琼脂	15.0 g
  蒸馏水	1000.0 mL
  pH	6.2～6.5

  
  

  分离乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
• 培养温度：30 ℃
• 需氧类型：好氧