• 平台资源号：1511C0005000006635
• 菌株保藏编号：CICC 21668
• 中文名称：小肠结肠炎耶尔森氏菌
• 拉丁名称：Yersinia enterocolitica
• 模式菌株： 否
• 来源历史：←中国检验检疫科学研究院食品安全研究所（10906）
• 收藏时间：2008-01-05
• 特征特性：G-球杆菌，赖氨酸脱羧酶、精氨酸双水解酶阴性，鸟氨酸脱羧酶阳性，有动力，发酵糖不产气，不产H2S；尿素酶、伏-普实验均阳性；发酵山梨醇、蔗糖、甘露醇，不发酵棉子糖、鼠李糖。兼性厌氧，最适pH7.4~7.6。
• 参考用途：研究、质量控制
• 生物危害程度：三类
• 致病对象：人畜共患
• 致病名称：肠炎
• 传播途径：经口、消化道

• 培养基： 0002 营养肉汤琼脂（Nutrient Agar）

• 蛋白胨	5.0 g
  牛肉浸粉	3.0 g
  NaCl	5.0 g
  琼脂	15.0 g
  蒸馏水	1000.0 mL
  pH	7.0

  
  

  培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O，则有利于产生芽胞。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
• 培养温度：26 ℃
• 需氧类型：好氧

1. R0244：姜彦君, 都启晶, 范颖华等. 食源性致病菌快速检测试剂盒的研制与应用[J]. 中国食品学报, 2014, 14 (1):224-231.