• 平台资源号：1511C0005000013722
• 菌株保藏编号：CICC 25361
• 中文名称：德氏乳杆菌保加利亚亚种
• 拉丁名称：Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
• 曾用名：保加利亚乳杆菌Lactobacillus bulgaricus
• 模式菌株： 是
• 其它保藏中心编号：=NBRC 13953=ATCC 11842=BCRC 10696=CCUG 21450=CCUG 41390 =CECT 4005=CIP 101027=DSM 20081=IAM 12472=JCM 1002=KCTC 3635=LMG 6901=NCFB 1489=NCIMB 11778=NRIC 1688=VKM B-1923
• 来源历史：←NBRC ←Institute for Fermentation (IFO)← ATCC ← P.A. Hansen
• 收藏时间：2025-07-25
• 原始编号：NBRC 13953
• 特征特性：菌落圆形，乳白色，菌体杆状，成链状排列，genebank号：BJMY00000000
• 参考用途：分析检测
• 生物危害程度：四类
• 致病对象：无
• 分离基物：酸奶

• 培养基： 0006 MRS培养基

• 酪蛋白胨 (胰酶消化)	10.0 g
  牛肉浸粉	10.0 g
  酵母浸粉	5.0 g
  葡萄糖	20.0 g
  吐温 80	1.0 g
  乙酸钠	5.0 g
  柠檬酸三铵	2.0 g
  K2HPO4	2.0 g
  MgSO4·7H2O	0.2 g
  MnSO4·H2O	0.05 g
  琼脂	15.0 g
  蒸馏水	1000.0 mL
  pH	6.2～6.5

  
  

  分离乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
• 培养温度：37 ℃
• 需氧类型：厌氧