• 平台资源号：1511C0005000001680
• 菌株保藏编号：CICC 10170
• 中文名称：谷氨酸棒杆菌
• 拉丁名称：Corynebacterium glutamicum
• 模式菌株： 否
• 来源历史：←上海工业微生物研究所（B45）
• 收藏时间：1978-11-30
• 特征特性：G+，抗酸染色阴性，菌体短杆状，单个排列，两端圆形，无芽胞，无荚膜，不运动。菌落圆形，表面光滑，稍凸起，边缘整齐，灰白色，有光泽。培养液混浊，无气味，无沉落物。不液化明胶。发酵葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖和麦芽糖。V.P阴性，M.R.阳性，不水解淀粉，不分解纤维素，吲哚反应阴性，不产H2S，脲酶阳性，接触酶阳性，兼性厌氧。最高生长温度40℃。石蕊牛奶反应不产碱，利用硝酸盐。发酵法生产肌苷酸的产率在8-10 g/L之间。
• 生物危害程度：四类
• 致病对象：无

• 培养基： 0002 营养肉汤琼脂（Nutrient Agar）

• 蛋白胨	5.0 g
  牛肉浸粉	3.0 g
  NaCl	5.0 g
  琼脂	15.0 g
  蒸馏水	1000.0 mL
  pH	7.0

  
  

  培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O，则有利于产生芽胞。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
• 培养温度：28 ~30 ℃
• 需氧类型：好氧