• 平台资源号：1511C0005000013580
• 菌株保藏编号：CICC 25281
• 中文名称：武夷山芽孢乳杆菌
• 拉丁名称：Sporolactobacillus wuyishanensis
• 模式菌株： 是
• 来源历史：←中国科学院成都生物研究所
• 收藏时间：2024-08-15
• 原始编号：Y61
• 原产国：中国
• 特征特性：细胞直杆状，单个、成对、很少呈短链。最适培养温度37℃，最适pH 7.5，可在NaCl浓度0-5%范围内生长，最适为1%。（G+C）mol%为46.89%。序列接受号：OR122523.1。
• 参考用途：白酒固态发酵，主要代谢产物为L-色氨酸和L-乳酸
• 生物危害程度：四类
• 致病对象：无
• 分离基物：窖泥
• 采集地：中国福建省南平市建瓯

• 培养基： 0006 MRS培养基

• 酪蛋白胨 (胰酶消化)	10.0 g
  牛肉浸粉	10.0 g
  酵母浸粉	5.0 g
  葡萄糖	20.0 g
  吐温 80	1.0 g
  乙酸钠	5.0 g
  柠檬酸三铵	2.0 g
  K2HPO4	2.0 g
  MgSO4·7H2O	0.2 g
  MnSO4·H2O	0.05 g
  琼脂	15.0 g
  蒸馏水	1000.0 mL
  pH	6.2～6.5

  
  

  分离乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
• 培养温度：37 ℃
• 需氧类型：微需氧
• 培养说明：可使用微厌氧产气袋培养