• 平台资源号：1511C0005000011852
• 菌株保藏编号：CICC 41586
• 中文名称：黑曲霉
• 拉丁名称：Aspergillus niger
• 模式菌株： 否
• 来源历史：←山东扳倒井股份有限公司
• 收藏时间：2017-05-23
• 原始编号：M-8
• 特征特性：在CYA培养基上，25℃，培养7d，菌落为黑色，丝绒状，菌落反面为黄色；分生孢子头球形，直径80-150μm；分生孢子梗发生于基质，孢梗茎700-1000×10-20μm，壁平滑；顶囊球形，直径50-80μm，表面全部可育；产孢结构双层：梗基8-11×2-3μm，瓶梗7-10×2-3μm；分生孢子球形或近球形，直径3-4μm，表面粗糙或具疣刺。
• 参考用途：白酒酿造。产蛋白酶、淀粉酶、果胶酶。
• 基因元器件：1 CATCGTCTCT TAGGCTATCT CAGCTTGAGT TCAGATGTTG TCCATTAGGT 51 ACATGCTATC GGTCTAAGAA CACGTCTAAC AATTCAACAG GCAGACCATC 101 TCTGGCGAGC ACGGCCTTGA CGGCTCCGGT GTGTAAGTGC AACTTTTTCA 151 CACCTCTCAA TTGGTCAACA ATGGGCAAAG GGTTGGGTCT TCTGACACGC 201 AGGATAGTTA CAATGGCACC TCCGACCTCC AGCTGGAGCG CATGAACGTC 251 TACTTCAACG AGGTGAGATC CATCGGACCT TGGCTTTTTC ACGACAATAT 301 CATCAATGTC CTAATCACTT CAGCAGGCTA GCGGTAACAA GTATGTTCCT 351 CGTGCCGTCC TCGTCGACCT CGAGCCCGGT ACCATGGACG CCGTCCGTGC 401 CGGTCCTTTC GGCCAGCTCT TCCGCCCCGA CAACTTCGTC TTCGGCCAGT 451 CCGGTGCTGG TAACAACTGG GCCAAGGGTC ACTAC
• 生物危害程度：四类
• 致病对象：无
• 分离基物：中高温大曲
• 采集地：山东省淄博市高青县

• 培养基： 0311 查氏酵母培养基(CYA)

• 酵母浸粉	5.0 g
  蔗糖	30.0 g
  NaNO3	3.0 g
  K2HPO4	1.0 g
  KCl	0.5 g
  MgSO4·7H2O	0.5 g
  FeSO4·7H2O	0.01 g
  琼脂	15.0 g
  蒸馏水	1000.0 mL

  
  

  以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。
• 培养温度：25 ℃
• 需氧类型：好氧