中国工业微生物菌种保藏管理中心
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酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae CICC®32045
  • 菌株编号 :CICC 32045
  • 中文名称 :酿酒酵母
  • 拉丁名称 :Saccharomyces cerevisiae
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号:1511C0005000006699
  • 菌株保藏编号:CICC 32045
  • 中文名称:酿酒酵母
  • 拉丁名称:Saccharomyces cerevisiae
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←甘肃省科学院生物研究所(50306)
  • 收藏时间:2007/12/24
  • 原始编号:YM10
  • 原产国:中国
  • 特征特性:细胞短卵形。划线培养物白色,突起,边缘隆起。芽殖,产生假菌丝,无有性生殖。发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖,同化葡萄糖、半乳糖、蔗糖,不同化硝酸钾,无维生素培养基生长阴性,耐氯化钠5~8%(w/v),最高生长温度40℃。
  • 参考用途:能利用石油;石油蛋白。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:大曲
培养条件
参考文献
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