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黑曲霉Aspergillus niger CICC®2368
  • 菌株编号 :CICC 2368
  • 中文名称 :黑曲霉
  • 拉丁名称 :Aspergillus niger
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号：1511C0005000001077
  • 菌株保藏编号：CICC 2368
  • 中文名称：黑曲霉
  • 拉丁名称：Aspergillus niger
  • 模式菌株： 否
  • 来源历史：←四川食品发酵研究设计院←四川省内江酒厂
  • 收藏时间：1979/1/1
  • 原始编号：白曲3.102
  • 特征特性：菌落质地绒状，扁平，边缘不平整，呈粗锯齿状，表面平整，有放射状沟纹；菌落颜色褐色；有少量褐色渗出液。分生孢子头球形；孢梗茎壁光滑；顶囊球形；产孢结构双层；分生孢子球形，壁光滑。产果胶酶和糖化酶。
  • 参考用途：白酒糖化用菌。
  • 生物危害程度：四类
  • 致病对象：无
培养条件
参考文献
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