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米曲霉Aspergillus oryzae CICC®2356
  • 菌株编号 :CICC 2356
  • 中文名称 :米曲霉
  • 拉丁名称 :Aspergillus oryzae
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号：1511C0005000001065
  • 菌株保藏编号：CICC 2356
  • 中文名称：米曲霉
  • 拉丁名称：Aspergillus oryzae
  • 模式菌株： 否
  • 来源历史：←内蒙轻工研究所(3801)
  • 收藏时间：1979/1/1
  • 特征特性：菌落颜色绿黄色，菌落质地似毡状，扁平，边缘纤毛状，表面疏松，边缘有放射状沟纹。分生孢子头放射状或疏松柱状；分生孢子梗着生基质，梗孢茎壁有细刺；产孢结构单层或双层；顶囊近球形或椭圆形；分生孢子球形或卵形，壁粗糙或光滑。中性蛋白酶活力较高。
  • 参考用途：酿造酱油。
  • 生物危害程度：四类
  • 致病对象：无
培养条件
参考文献
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