中国工业微生物菌种保藏管理中心
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乳酸片球菌
乳酸片球菌Pediococcus acidilactici CICC®10346
  • 菌株编号 :CICC 10346
  • 中文名称 :乳酸片球菌
  • 拉丁名称 :Pediococcus acidilactici
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号:1511C0005000006464
  • 菌株保藏编号:CICC 10346
  • 中文名称:乳酸片球菌
  • 拉丁名称:Pediococcus acidilactici
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←西藏自治区拉萨市牦牛发酵乳中分离
  • 收藏时间:2007/5/23
  • 原始编号:S2-17
  • 原产国:中国
  • 特征特性:兼性厌氧。菌落0.5-1.5mm、乳白蓝色、圆形隆起、边缘整齐、有光泽、无透明圈;菌体呈球杆、成对、四联状、成片排列,1.5-2.5μm。G+ ,H2O2酶试验阴性;不运动;硝酸盐试验阴性;在350C、400C、500C均生长;在pH4.2、pH7.5生长,pH8.5不生长;在4.0%NaCl、6.5%NaCl生长,18%NaCl不生长。发酵阿拉伯糖、核糖和木糖产酸,不发酵鼠李糖、乳糖、麦芽糖、蔗
  • 参考用途:生产酸奶
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:发酵牦牛乳
  • 采集地:西藏自治区拉萨市
培养条件
参考文献
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