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德氏乳杆菌保加利亚亚种Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus CICC®6103
  • 菌株编号 :CICC 6103
  • 中文名称 :德氏乳杆菌保加利亚亚种
  • 拉丁名称 :Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号：1511C0005000004593
  • 菌株保藏编号：CICC 6103
  • 中文名称：德氏乳杆菌保加利亚亚种
  • 拉丁名称：Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  • 模式菌株： 是
  • 其它保藏中心编号：=NBRC 13953T=ATCC 11842=JCM 1002==DSM 20081=IAM 1
  • 来源历史：←NBRC←IFO←ATCC←P．A．Hansen，Lb 14←S．Orla-Jensen， 14
  • 收藏时间：2006/12/31
  • 原始编号：14
  • 特征特性：革兰氏阳性，杆状，无分支；兼性厌氧，产D(-)乳酸，核糖不产酸，果糖，半乳糖，乳糖，甘露糖产酸，葡萄糖和葡萄糖酸盐不产气，精氨酸不产NH3，在15℃不生长，45℃生长。
  • 参考用途：分类学研究。分解苏氨酸产乙醛，发酵生产乳制品；用于益生菌类保健食品生产
  • 生物危害程度：四类
  • 致病对象：无
  • 分离基物：保加利亚酸奶酪
培养条件
参考文献
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