中国工业微生物菌种保藏管理中心
中国工业微生物菌种保藏管理中心
CHINA CENTER OF INDUSTRIAL CULTURE COLLECTION
 热门检索： 酿酒酵母  枯草芽胞杆菌  黑曲霉  >>高级检索
CICC产品
HOME 菌种产品 CICC产品
CICC产品 ｜ 国际菌种资源 ｜ 国际质控微生物
传统发酵菌种 标准菌株 益生菌 生物饲料／肥料菌种 质控样品 生物指示物
菌种详情 返回上一页
酿酒酵母
酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae CICC®1202
  • 菌株编号 :CICC 1202
  • 中文名称 :酿酒酵母
  • 拉丁名称 :Saccharomyces cerevisiae
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号：1511C0005000000041
  • 菌株保藏编号：CICC 1202
  • 中文名称：酿酒酵母
  • 拉丁名称：Saccharomyces cerevisiae
  • 模式菌株： 否
  • 来源历史：←上海工业试验所←日本酿造试验所
  • 收藏时间：1953/1/1
  • 特征特性：发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖；不发酵乳糖、松三糖；不同化木糖、甘油、乙醇。产ATP焦磷酸化酶。
  • 参考用途：酿造啤酒
  • 生物危害程度：四类
  • 致病对象：无
培养条件
参考文献
  1. 罗娟，吴文娟，邹秉杰等. 酿酒酵母ATP-硫酸化酶在大肠杆菌中的表达纯化及其在焦测序中的应用. 生物工程学报[J]. 2007,23(4):623-627.
  2. J. Luo, W. J. Wu, B. J. Zou, et al. Expression and purification of ATP sulfurylase from Saccharomyces cerevisias in Escherichia coli and its application in pyrosequencing[J]. Sheng Wu Gong Cheng Xue Bao, 2007, 23(4):623-627.
  3. 杨昆 ，潘新杰 ，陶亮. 基于梯度驯化法筛选适宜辣木发酵的酵母菌[J]. 食品与发酵工业
返回上一页
  • 友情链接
  • 友情链接2
  • 友情链接3
  • 友情链接5
  • 友情链接6
  • 友情链接7