中国工业微生物菌种保藏管理中心
中国工业微生物菌种保藏管理中心
CHINA CENTER OF INDUSTRIAL CULTURE COLLECTION
 热门检索: 酿酒酵母  枯草芽胞杆菌  黑曲霉  >>高级检索
CICC产品
菌种详情 返回上一页
米曲霉Aspergillus oryzae CICC®40117
  • 菌株编号 :CICC 40117
  • 中文名称 :米曲霉
  • 拉丁名称 :Aspergillus oryzae
  • 价   格 :¥1000
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号:1511C0005000002641
  • 菌株保藏编号:CICC 40117
  • 中文名称:米曲霉
  • 拉丁名称:Aspergillus oryzae
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←四川省食品发酵工业研究设计院(3.432) ←日本
  • 收藏时间:2005/12/20
  • 原始编号:日酱2-6
  • 原产国:日本
  • 特征特性:菌落生长较快,圆形,淡褐黄色,表面紧密,孢子稠密,边缘白色绒毛状;反面培养基颜色暗浅黄色。分生孢子球形。化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。产蛋白酶。
  • 参考用途:酿造酱油。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:曲子
  • 采集地:日本
培养条件
参考文献
  • 友情链接
  • 友情链接2
  • 友情链接3
  • 友情链接5
  • 友情链接6
  • 友情链接7